Cookies për kafe

Biskota kafeje

Unë jam një e varur e vërtetë nga kafeja dhe e dua kafen në të gjitha llojet e formave, kafeja për mua është një eliksir i jetës. Dhe, si i dashuri i tij besnik, ishte sikur unë vetë të dilja me idenë e kësaj cookie të shijshme kafeje me karburant të ulët ose, në terma modern, cookies me kafe me pak karboni

Me ndihmën e tyre, unë plotësova një pasion timen - cookies! Shtë ideale për adhuruesit e tortës për kafe (shënoni Korzhik - një personazh në programin televiziv për fëmijë "Rruga e susamit", i cili i donte biskotat), që unë jam

Biskotat e kafesë me karburant të ulët janë shumë të thjeshtë dhe të shpejtë për t’u përgatitur dhe pjekur në vetëm 15 minuta. E tëra që duhet të keni në dorë është një furrë, një mikser dore dhe peshore të mira kuzhine.

Tani, ju uroj një kohë të mirë dhe sukses në bërjen e cookies tuaj të ulët të karburantit ose cookies me kafe të ulët karboni

Përbërësit

Përbërësit për recetën tuaj me karbur të ulët

• 1 vezë
• 100 g bajame të bluara;
• 50 g bajame të copëtuara;
• 50 g Drita Xucker (eritritol);
• 50 g çokollatë 90%;
• 20 g gjalpë;
• 5 g pluhur ekspres;
• 1/2 lugë çaji tartar - pluhur pjekje;
• 1/2 shishe me aromë vanilje të butë.

Sasia e përbërësve për këtë recetë me karburant të ulët është për 12 cookie. Koha e përgatitjes së përbërësve zgjat 10 minuta. Koha e pjekjes - 20 minuta. Koha e pritjes është 30 minuta të tjera.

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.

Metoda e gatimit

1.

Ngrohni furrën në 170 ° C (në modalitetin e konvekcionit).

2.

Vendosni gjalpin në një tas. Këshillë: nëse e merrni vajin direkt nga frigoriferi, ai do të jetë i ngurtë. Thjesht vendosni shkurtimisht një filxhan gjalpi në furrë, ndërsa nxehet.

3.

Nëse gjalpi është i butë, shtoni aromatizues në të, vezën dhe rrihni mirë.

4.

Tani vendosni të gjithë përbërësit e thatë - bajamet e grirë dhe bajamet e grirë, Xucker Light, pluhurin e tartarit dhe pluhurin ekspres - në një tas tjetër dhe përzieni plotësisht.

Përbërësit e thatë

5.

Pastaj, duke përdorur një mikser dore, përzieni përzierjen e përbërësve të thatë dhe masën e gjalpit dhe vezëve së bashku. Rezulton brumë i shijshëm ngjitës.

Mash i shijshëm

6.

Mbuloni fletën e pjekjes me letër dhe një lugë të vogël, veçoni 12 copë brumë që kanë të njëjtën madhësi. Mund t’i lyeni gungat me pjesën e pasme të lugës dhe të formoni cookie të rrumbullakëta prej tyre.

Vendoseni në një fletë pjekje

7.

Vendoseni fletën e cookies në furrë për 15 minuta.

8.

Kur cookie është gati, lëreni të ftohet.

Cookies gati gati të ulët

9.

Vendosni një tas të vogël në banjën e ujit. Shkrini çokollatën mbi nxehtësinë e ulët. Kur të bëhet i lëngshëm, hiqeni tasin nga banja me ujë.

Highokollatë me fasule të lartë kakao

10.

Derdhni çdo cookie me çokollatë të lëngshme, duke e lyer atë me një lugë. Zhvendosni lugën në një model zigzag për të marrë një model të bukur zigzag.

Dhe zemra me karburant të ulët gëzohet

11.

Lini gatimet e çipit të çokollatës të ftohen derisa çokollata të jetë ngurtësuar. Këshillë: Frigoriferi juaj do të shpejtojë procesin e ftohjes së biskotave të kafesë të pjekura dhe të veshura me çokollatë të pjekura. Appetit Bon.