Chia - Krem kokosi

Recetë e shijshme e ëmbëlsirës

Krem chia-kokosit është e drejtë për një dietë të ulët karboni, dhe gjithashtu ju jep kënaqësi gjatë ngrënies.

Farat Chia janë super ushqime të shëndetshme që përmbajnë lëndë ushqyese të vlefshme, dhe arrë kokosi është një përbërës i preferuar në shumë ushqime të shijshme me pak karburant. Me një fjalë, duke ngrënë këtë ëmbëlsirë, patjetër që do të lëpisni gishtat

Përbërësit e kremës

• 250 g kos me përmbajtje yndyre prej 3.5%;
• 200 g gjizë me përmbajtje yndyre 40%;
• 200 g qumësht kokosi;
• 50 g thekon kokosi;
• 40 g fara chia;
• 30 g eritritol;
• 30 g krem ​​whipped.

Sasia e përbërësve për këtë recetë të karburantit të ulët është për 4 servings. Gatimi do të zgjasë rreth 15 minuta.

Vlera ushqyese

Vlerat ushqyese janë të përafërta dhe tregohen për 100 g të një produkti me pak karburant.

Metoda e gatimit

1.

Përzieni farat chia në një tas me kosin dhe qumështin e arrës së kokosit dhe lëreni të bymehet për 10 minuta. Nëse është e mundur, bluajeni eritritol pak në një mulli kafeje - në këtë mënyrë ajo do të shpërndahet më mirë.

2.

Shtoni djathin, gjizë eritritol dhe thekon e kokosit në përzierjen e kosit dhe përzieni mirë. Pastaj shtoni gradualisht gjizën derisa të fitohet konsistenca e dëshiruar.

3.

Nëse dëshironi që kremi të jetë i trashë, shtoni krem ​​më pak kamxhik. Nëse preferoni që kremi të ketë një qëndrueshmëri më të butë, duhet të shtoni pak më shumë krem.

4.

Transferoni ëmbëlsirën e gatuar në një vazo ose gotë. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni me manaferrat - kjo do t'i japë një ëmbëlsirë ngjyrash. Appetit Bon.

Krem i freskët i boronicës Chia Coconut

Njohja ime e parë me superfoodin chia

Kur pashë për herë të parë farat chia, isha shumë skeptik. Farë mund të jetë ndoshta? Farërat e vegjël dukeshin krejtësisht të paharrueshme. Andi porositi farat dhe të nesërmen, në sajë të shpërndarjes së shpejtë të Amazon, unë arrita t'i paraqesja këto fara të vogla për mua.

Ai shpjegoi se kjo është një e ashtuquajtur superfood e re absolutisht mahnitëse. "Këtu është se si?" Mendova. Superfood, kjo tingëllon vërtet argëtuese.

Në fillim, të dy shikuam me kureshtje në një thes, morëm disa fara në duar dhe i kaluam nëpër gishta. Ata ishin çuditërisht të vockël, këto farëra chia. Mezi mund ta imagjinoja që në një farë kaq të vogël mund të ketë shumë lëndë ushqyese atje.

Mora një farë në gojë dhe pashë me kujdes përmes. Hmm ... shija nuk është asgjë e veçantë - mjaft asnjanëse.

Andi më shpjegoni se farat duhet të lejohen të fryhen në lëng, atëherë ato duhet të bëhen si xhel. Kjo zgjoi etjen time për kërkime, kështu që ne nuk kishim zgjidhje tjetër përveç të shkonim dhe të provonim gjithçka vetë.

Hedhëm një gotë të vogël ujë, derdhëm një lugë gjelle farash atje dhe futëm në frigorifer. Tani më është dashur të pres. Gjysmë ore më vonë shkuam për të kontrolluar se çfarë ishte atje dhe si. Përzierja në gotë u shndërrua vërtet në një masë të rrëshqitshme, pak të hirtë.

Në pamje të parë, e gjithë kjo nuk dukej shumë e shijshme. Në çdo rast, nuk do ta dini derisa të provoni. Pra, secili prej nesh shtroi me guxim një lugë të vogël xhel të plotë chia në gojët tona.

Suruditërisht ishte shije e mirë, mbase edhe e shijshme. Farat Chia kanë një shije të butë dhe të këndshme.

U frymëzova vërtet, pasi këto fara hapën mundësi të reja për mua në përgatitjen e shumë ëmbëlsirave të shijshme dhe të mira të tjera.

Gjithashtu, mund t’i përdorja patjetër për receta me karburant të ulët. Unë përsëri gjeta një përbërës të ri zgjuar me të cilin mund të eksperimentoja në kuzhinën time dhe të krijoja receta të reja

Burimi: //lowcarbkompendium.com/chia-kokos-creme-low-carb-7709/