LULELAKëR ME VEZë

Send

Ju jeni njohur mirë me këtë: dita ishte përsëri plot stres, dhe ju ende duhet të gatuani diçka. Shtë joshëse që të drejtohemi tek shërbimi i mirë i vjetër i shpërndarjes së picave ose të marrim përsëri ushqim të marrë. Për raste të tilla, ne kemi receta për enët me shije të ulët dhe të shëndetshme: mos i gatuajini për një kohë të gjatë, por rezultati do t'ju pëlqejë.

Receta e sotme, "Delikatesa e Pranverës: Lulelakër me Vezë", jo vetëm që përmban një sasi të ulët të karbohidrateve, por është edhe në përgjithësi e shëndetshme. Ndër të tjera, vezët përmbajnë një dozë të vogël të proteinave të nevojshme në çdo dietë. Gatuani me kënaqësi, dhe lërini sa më pak stres të jetë e mundur në jetën tuaj!

Strukturë

Vaj ulliri;
Lulelakër, 350 gr .;
Qepë e ëmbël, 1 kokë;
hudhër;
2 vezë
1/4 lugë çaji paprika e ëmbël;
Kripë dhe piper për shije;
2 lugë çaji lëng limoni (të freskët ose koncentrat);
2 lugë majdanoz të copëtuar;
Të ujit.

Receta më poshtë është për rreth 2 servings.

Hapat e gatimit

Merrni një tigan të madh dhe derdhni pak vaj ulliri, vendosni nxehtësinë mesatare. Qëroni qepën dhe hudhrën, prerë në kube të vogla.

Ndani lulelakrën në lulëzime të vogla, përzieni me qepë dhe skuqeni në tigan për rreth 2-3 minuta, derisa të dy përbërësit të fitojnë një kore të lehtë të artë.

Shtoni specin e ëmbël të tokës, kripën, piperin dhe pak ujë. Fryni edhe për 3-5 minuta të tjera derisa gjella të arrijë në gjendjen e gatshme dhe uji të avullojë.

Ulni nxehtësinë nga mesatarja në e vogël, shtoni hudhër. Mbajeni në sobë për rreth 2 minuta, pastaj shtoni lëng limoni dhe pas tridhjetë sekondash hiqeni enën nga nxehtësia.