Arrat kanë fituar një reputacion shumë të keq për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë kalori, por në të njëjtën kohë ato bëhen një mjet efektiv në luftën kundër kolesterolit të lartë në gjak. Prandaj, mos kini frikë nga arrat, me përdorim të moderuar, produkti sjell shumë përfitime.
Nutricionistët pretendojnë se arrat duhet të krenohen me vendin në tryezën e tifozëve të ushqimeve të shëndetshme dhe pacientëve me diabet, kolesterol të lartë. Arra përmban shumë proteina, acide të pangopura, fibra, antioksidantë, lëndë ushqyese. Falë arra, proceset metabolike përmirësohen, rigjenerimi i qelizave përshpejtohet.
Arrat janë jashtëzakonisht të dobishëm, ata u bënë kampionë për sa i përket acideve yndyrore omega-3 (pas peshkut të detit). Këto substanca shkaktojnë në mënyrë të përkryer trigliceridet, ngadalësojnë formimin e pllakave aterosklerotike në muret e enëve të gjakut dhe arteriet, dhe formimin e mpiksjes së gjakut.
Gjatë studimit shkencor u zbulua se përdorimi i rregullt i një sasie të vogël arre ka një efekt pozitiv në gjendjen e shëndetit. Kolesteroli me densitet të lartë ngrihet dhe substancat me yndyrë të ulët dhe yndyre bien. Cilat arra ulin kolesterolin? Anydo, por nëse i hani ato në një sasi të arsyeshme.
Cilat janë përfitimet e arra
Arre përmban një gamë të tërë vitaminash, minerale, alkaloide dhe acide yndyrore. Produkti është një furnizues i shkëlqyeshëm i proteinave bimore, një substancë thelbësore nëse një person nuk ha mish.
Arrat zvogëlojnë rrezikun e zhvillimit të arteriosklerozës në moshën madhore, zvogëlojnë gliceminë. Ato njihen gjerësisht për shkak të baktericidit të shkëlqyeshëm, forcimit të përgjithshëm, shërimit të plagëve dhe vetive anti-inflamatore. Vaji i arrës përdoret për të hequr qafe proceset inflamatore në lëkurë, venat me variçe.
Me kolesterol të lartë, rekomandohet të përdorni një grusht arra çdo ditë, e cila siguron një ulje të substancave të ngjashme me yndyrën me densitet të ulët menjëherë me 10%. Në mënyrë që me të vërtetë të keni një rezultat, është e nevojshme të respektoni rregullin kryesor: arrat hahen ekskluzivisht në formë të papërpunuar.
Arra me xham, të kripura dhe të pjekura:
- përmbajnë një sasi rekord yndyre;
- rrit nivelin e kolesterolit edhe më shumë;
- do të japë një ngarkesë në mëlçi.
Bajamet janë e dyta më e dobishme për kolesterolin e lartë në gjak. Pas një muaj përdorimi të vazhdueshëm, ai rrëzon kolesterolin me densitet të ulët me 9.5%. Në treguesit e tjerë, bajamet nuk janë një hap inferior në shëndetin ndaj arrave.
Cilat arra zvogëlojnë kolesterolin në rrjedhën e gjakut? Lloje të tjera të arrave mund të largojnë gjithashtu kolesterolin e tepërt, siç janë lajthitë, kikirikët, pecanet, pinecones dhe fëstëkët. Shtë e nevojshme të shmangni përdorimin e llojeve të caktuara të arrave, pasi ato janë jashtëzakonisht të yndyrshme dhe nuk ka asnjë kuptim t’i përfshini ato në dietë. Ky grup përfshinte djem, macadamia dhe një arrë braziliane.
Në krahasim me dietën tradicionale, përdorimi i pecans zvogëlon kolesterolin me 10.4%, substancat me densitet të lartë zvogëlohen për 5.6%.
Nuk është e vështirë të bësh arra një pjesë të dietës suaj; ato përdoren si rostiçeri jashtë shtëpisë dhe shtohen në sallata dhe kos.
Rekomandime të tjera
Kindfarë lloj arra për të zgjedhur, pacienti duhet të vendosë vetë, duke filluar nga preferencat personale dhe prania e kundërindikacioneve. Mund të hani arra midis vakteve kryesore, t’i shtoni në enët e tjera të kuzhinës.
Nga një indeks i lartë i kolesterolit, arrat hahen së bashku me sallatat, drithërat dhe produktet e qumështit. Ata shkojnë mirë me mjaltë natyral, fruta të thata dhe agrume.
Një person i sëmurë nuk duhet të hajë më shumë se 60 gram arra në ditë, pasi ato kanë përmbajtje të lartë kalori. Nëse konsumoni arra pa kufizime, pas disa javësh një person do të vërejë një përkeqësim të mirëqenies dhe një rritje të dukshme të peshës.
A mund të ha arra me kolesterol të lartë dhe obezitet? Jo, të qenit mbipeshë bëhet një kundërindikacion serioz për trajtimin e arrave. Në këtë rast, ju duhet të zgjidhni produkte të tjerë që nuk provokojnë një ndryshim në peshë.
Mjekët gjithashtu nuk rekomandojnë arra për probleme shëndetësore:
- sëmundjet e sistemit të tretjes (pankreatiti kronik, ulçera, gastriti);
- sëmundjet e lëkurës (dermatoza, psoriasis, ekzema);
- reaksione alergjike ndaj produkteve proteinike.
Forbshtë e ndaluar të hani arra nëse ato kanë ndryshuar ngjyrën, kanë një erë myk, bëhen të hidhur ose kanë shenja parazitësh.
Ideale - një produkt natyral, arrat me preservatives, substancat aromatike dhe aromat e tjera dëmtojnë. Kur indeksi i kolesterolit është shumë i lartë, pacienti duhet të rimarrë analizën pas një kohe dhe të kontrollojë nëse llogaritjet e gjakut kanë ndryshuar. Arrat e mbirura janë mjaft të shijshme dhe të shëndetshme, ato konsumohen disa orë para vaktit kryesor.
Shtë e padëshirueshme të filloni trajtimin me arra vetë, sepse së pari ju duhet të përcaktoni shkaqet e shkeljes në trup.
Hapi i parë për të hequr qafe gjendjen patologjike është rregullimi i ushqimit dhe stilit të jetës.
Si të zgjidhni arra?
Mjekët këshillojnë të blini arra në guaskë, guaska mbron thelbin nga procesi i kalbjes, insekteve dhe brejtësve. Një tjetër plus i arrave të plota është se ato nuk trajtohen me kimikate.
Ju mund të bëni një provë për "gjallërinë" e një arrë duke e derdhur atë gjatë natës me ujë të ngrohtë. Pastaj lëngu është kulluar, arrat zhvishen, lihen për disa ditë në disa shtresa garzë. Nëse pas kësaj kohe nuk shfaqen filiz, produkti konsiderohet i vdekur dhe i padobishëm. Kur arrë ka mbirë, kjo do të thotë se është në kulmin e formës, sasia maksimale e substancave të vlefshme në të.
Nuk rekomandohet të blini arra dhe djathë brazilianë, pasi ato nuk na janë dorëzuar para. Më parë, këto arra janë të skuqura për të parandaluar prishjen dhe një shije të hidhur. Duhet të keni kujdes me farat e susamit, të shmangni të bardhën e lëmuar, të blini vetëm një larmi kafe ose të zezë.
Para përdorimit, arrat zhyten për disa orë, gjë që ndihmon në aktivizimin e burimeve natyrore dhe rritjen e shijes. Kjo metodë është ideale për kikirikë.
Këshilla për mjekësinë tradicionale
Ulja e përmbajtjes së kolesterolit total mund të kryhet me metoda alternative, për shembull, bazuar në arre. Arra vendoset në një enë qelqi, derdhet me mjaltë të lëngshëm, aq sa duhet. Kapaciteti është vendosur në një vend të errët për 3 muaj, gjithmonë në një dhomë të ftohtë.
Pastaj mjalti duhet të kullohet, përzihet me një lugë të madhe poleni, të konsumuar para çdo vakti. Siç tregojnë rishikimet, një efekt pozitiv në trupin e pacientit vihet re pas disa javësh, nëse e merrni ilaçin çdo ditë para ngrënies.
Ekziston edhe një recetë me arra dhe hudhra, dhe ndihmon në zvogëlimin e substancave me densitet të ulët. Për mjetin që ju nevojitet:
- pres 100 g arra, 5 karafil hudhër;
- derdhni dy gota qumësht të zierë të ftohur;
- insistojnë 1 orë.
Merrni produktin në një lugë të madhe tre herë në ditë para ngrënies, kohëzgjatja e trajtimit është dy javë. Tinktura është po aq e dobishme për burrat dhe gratë e moshave të ndryshme, ajo shpërndan pllakat e kolesterolit, hollon gjakun.
Cilat arra janë më të dobishmet përshkruhen në video në këtë artikull.
