Do grua përpiqet të jetë e bukur dhe e pakta. Për këtë qëllim, seksi më i drejtë përdor një sërë dietash.
Kohët e fundit, dieta Ducan për humbjen e peshës ka fituar një popullaritet të veçantë. Në përputhje me parimet e të ushqyerit të zhvilluara nga mjeku francez Pierre Ducane, një grua lehtë mund të humbasë kilogramë shtesë në një periudhë të shkurtër kohe.
Atraktiviteti i kësaj diete qëndron në faktin se nuk mund ta mohoni vetvetes përdorimin e ushqimeve të ëmbla. Kur kryeni ushqim në këtë dietë në dietë, është e nevojshme të zvogëloni sasinë e karbohidrateve që kthehen në depozita yndyre gjatë metabolizmit në trup.
Për këtë qëllim, zëvendësoni sheqerin e konsumuar me një ëmbëlsues. Një ndryshim i tillë do të kufizojë futjen e glukozës në trup dhe do ta detyrojë atë të përdorë yndyrën e trupit të vet për të siguruar ekuilibrin e energjisë.
Nga produktet e lejuara për t’u përdorur në dietë në faza të ndryshme, mund të bëni një numër të madh trajtimesh të shijshme.
Një nga pjatat e ëmbla të njohura kur hahet në një dietë Ducan është një shumëllojshmëri e biskotave.
Marrja e një ëmbëlsirë klasike dhe çokollatë
Tortë me sfungjer dietik me ëmbëlsues mund të përgatitet sipas recetës klasike.
Duhen rreth 45 minuta për ta pjekur këtë gjellë.
Në recetën e një pjate të tillë, sheqeri zëvendësohet nga një ëmbëltues, i cili kontribuon në një ulje të konsiderueshme të marrjes së karbohidrateve në trupin e njeriut me peshë të tepërt të trupit.
Në procesin e përgatitjes së të mirave që ju nevojiten:
- niseshte misri - 4 tbsp. l.;
- vezë pule - 2 copë;
- aromatizues vanilje - një lugë çaji;
- brumë pluhur pjekje - një lugë çaji;
- zëvendësues i sheqerit për shije.
Para se të piqni një ëmbëlsirë, duhet ta ngrohni furrën në një temperaturë prej 180 gradë celsius.
Në procesin e përgatitjes së provës, duhet të ndani të verdhën e vezëve nga proteinat në pllaka të ndryshme. Të verdhat e verdhës fshihen me një ëmbëlsues derisa përzierja të dalë në formë kremi. Tjetra, niseshteja, aromatizuesi dhe pluhuri pjekës i shtohet masës që rezulton. Përzierja përzihet tërësisht deri në një masë homogjene.
Të bardhat e vezëve duhet të rrihen me një mikser derisa të formohet një masë e dendur, pas së cilës ndërhyn me kujdes në përzierje. Në këtë rast, përzieni brumin që rezulton me kujdes, dhe masa e proteinave futet në të ngadalë.
Brumi i përfunduar është hedhur në një myk silikoni, i projektuar për pjekje në furrë. Pijet e bukës zgjasin rreth 35 minuta.
Pjata e përfunduar hiqet nga myku dhe ftohet.
Duhen rreth 40 minuta për të pjekur një trajtim me çokollatë.
Përbërësit e mëposhtëm janë pjesë e një recete biskotash me çokollatë me një zëvendësues të sheqerit:
- Krunde tërshërë - dy lugë gjelle. l.
- Krunde gruri - 4 tbsp. l.
- Thelbi i bajames - gjysmë lugë.
- Pluhur pjekje - një lugë çaji.
- Panxhar - 200 gram.
- Pluhur kakao - 30 gram.
- Niseshte misri - 2 tbsp. l.
- Vezë pule - 4 copë.
- Salt.
- Tofu i butë - 200 gram.
- Vanilla.
- Vaj perimesh.
- Diabetik.
Furra duhet të nxehet në 180 gradë celsius para se të piqet ëmbëlsira.
Tofu i panxharit dhe ëmbëlsuesi vendosen në filxhan dhe gjithçka është në tokë duke përdorur një blender. Komponentët e mbetur të brumit të lagësht i shtohen përzierjes. E gjithë përzierja është përzier plotësisht. Përbërësit e thatë i shtohen brumit që rezulton, brumi i përfunduar është gatuar derisa të merret një masë homogjene.
Pjekja e një ëmbëlsirë kryhet për 30 minuta. Gatishmëria kontrollohet me një kruese dhëmbësh prej druri.
Pasi ta keni hequr tortën nga myku dhe ftohni për 10 minuta, mund të pritet dhe yndyrat ëmbëlsirat që rezultojnë me gjizë të lëngshëm.
Pjekja e biskotave të karotës dhe të mirat me manaferrat goji
Enët e shijshme janë biskota me karrota dhe ëmbëlsirë e bërë duke përdorur manaferrat goji.
Përdorimi i këtyre pjatave ju lejon të diversifikoni dietën e një gruaje në një dietë për humbje peshe.
Për pjekjen e biskotave për pjekje nuk do të keni nevojë për një numër të madh përbërësish të shtrenjtë.
Për të bërë një ëmbëlsirë të karotës, duhet të përgatitni përbërësit e mëposhtëm:
- niseshte misri - 3 lugë gjelle. l.;
- krunde tërshërë - 6 lugë gjelle. l.;
- krunde gruri 6 tbsp. l.;
- 2 vezë të bardha;
- dy vezë të plota;
- tofu mëndafshi;
- ginger;
- kanellë;
- pluhur pjekje;
- sheqer diabetik;
- gjizë pa yndyrë;
- dy karota të mesme;
- thelbi vanilje.
Para pjekjes së gjellës, furra duhet të nxehet në një temperaturë prej 200 gradë celsius
Xhenxhefili, niseshte, krunde, kanellë dhe pluhur pjekje vendosen në një enë dhe përzihen mirë. Thelbi i vaniljes, tofu, vezët dhe gjizë shtohen në përzierje. Përzierja që rezultoi u përzier plotësisht dhe u shtua ëmbëlsues.
Karrotat grihen dhe shtohen në brumin që përgatitet. E gjithë masa është e përzier mirë derisa të jetë e lëmuar dhe e shtruar në një enë pjekje. Myku vendoset në furrë të parangrohur për 10 minuta, pas së cilës temperatura bie në 160 gradë dhe pjekja e ëmbëlsirës vazhdon në këtë temperaturë edhe për 35 minuta të tjera.
Në rast se ka një errësim të kores së sipërme të tortës. Pastaj mund të mbulohet me letër pergamene.
Receta e pjekjes me manaferrat goji është një nga më të thjeshtat. Për ta përgatitur atë, duhet të kaloni 30 minuta kohë.
Si komponentë përdoren:
- Bran - 250 gram.
- Pluhur pjekje.
- Kanellë.
- Stevia.
- Vezë - 2 copë
- Manaferrat Goji - 160 gram.
- Kos pa yndyrë pa sheqer - 240 gram.
Të gjithë përbërësit e brumit përzihen dhe injektohen për pesë minuta.
Përzierja homogjene që rezulton është hedhur në një enë pjekje silikoni dhe piqet për 25 minuta në një temperaturë të furrës prej 180 gradë Celsius.
Making Jelly Fruit Cake Sponge Cake
Një ëmbëlsirë e përgatitur sipas recetës së specifikuar është e përsosur jo vetëm për njerëzit që janë në një dietë për humbje peshe, por edhe për të tjerët që nuk ndjekin dietën e specifikuar.
Për të përgatitur një trajtim të tillë do t'ju duhet të kaloni 40 minuta kohë.
Në procesin e gatimit, një furrë përdoret për pjekje, e ngrohur në një temperaturë prej 180 gradë Celsius.
Përbërësit e mëposhtëm janë përbërës për të bërë biskota pelte:
- pelte diete - një pako;
- tre vezë pule;
- thelbi bajamesh;
- pluhur pjekje - një lugë;
- kos pa yndyrë 4 tbsp. l.;
- përzierje erëzash (mund të mos përdoret);
- ëmbëlsues i lëngshëm;
- krunde tërshërë -2 tbsp. l.
Jelek dietë pa sheqer shpërndahet në një vëllim të vogël me ujë të valë dhe gjysma e kosit i shtohet asaj. Gjithçka është e përzier derisa të treten plotësisht.
Krunde tërshëra përzihet me 100 ml ujë dhe nxehet në mikrovalë për 2 minuta, pastaj përzihet mirë dhe ftohet.
Të verdhën e vezëve përzihen me ëmbëlsues, thelbin dhe kosin e mbetur, përzierja i shtohet krunde. Në fazën e fundit, një pluhur pjekje shtohet në brumë.
Proteinat fshihen derisa të merret një masë e dendur dhe të shtohet me kujdes në brumë.
Pjekja e përzierjes së përfunduar kryhet në formë silikoni. Koha e pjekjes, në varësi të llojit të furrës, zgjat nga 35 deri në 40 minuta.
Tortë e gatshme, nëse dëshironi, spërkatet me erëza dhe ftohet. Një përzierje pelte me kos është hedhur në majë të tortës.
Për ngurtësimin përfundimtar, ëmbëlsira vendoset në frigorifer.
Informacioni rreth ëmbëlsuesve është dhënë në video në këtë artikull.
