Gjithmonë dëshironi të kënaqeni me ngjyra të ndritshme, veçanërisht pas dimrit dhe pranverës. Trupi, i uritur pa rrezet e diellit dhe nxehtësinë, kërkon një festë në tryezë. Ne do ta rregullojmë me ndihmën e sallatës Vivid Fantasy. Përfitimet e sallatave të perimeve janë thënë prej kohësh. Por ne do t'i lejojmë vetes edhe disa fjalë të tjera. Perimet e zgjedhura dhe të zgjedhura siç duhet në sallata jo vetëm që plotësojnë trupin e diabetikëve me vitamina dhe minerale. Ato mbrojnë pothuajse të gjitha sistemet që vuajnë më shumë si rezultat i metabolizmit të dëmtuar të karbohidrateve. Benefitsfarë përfitimesh do të sjellë sallata jonë e festave?
Willfarë do të nevojitet për gatim?
Sallata përmban jo vetëm perime. Mishi i pulave të tymosura dhe djathit Roquefort do t'i japin asaj një shije disi pikante, dhe veshja italiane do të kombinojë në mënyrë harmonike përbërësit. Për një sallatë do t'ju duhet:
- 2 copë panxhar të freskët;
- 3 vezë të ziera;
- 1 tufë marule;
- 200 g domate qershi;
- 1 copë avokado;
- disa lugë çaji djathë të thërrmuar (mund të merrni ndonjë me myk);
- 100 g gjel deti ose pulë të tymosur.
Për veshjen do t'ju duhet një gotë vaj ulliri, lëng 1 limoni, për të shijuar kripë dhe piper të zi, paprika, borzilok, rigon dhe hudhër. Rimbushjet e tepërta mund të ruhen në frigorifer dhe të përdoren për 3 javë të tjera.
Që nga kohra të lashta, panxhari është konsideruar si një perime medicinale. Për diabetikët, nuk është më pak e dobishme, pavarësisht disa kufizimeve në përdorimin e saj. Substancat betaine dhe betanina përmirësojnë tretjen dhe metabolizmin e yndyrës, forcojnë enët e vogla të gjakut, të cilat preken shumë rëndë nga diabeti. Zinku mbështet vizionin dhe është i përfshirë në sintezën e insulinës. Me konsum të vazhdueshëm të moderuar të panxhareve, përmirësohet cilësia e gjakut dhe ulet niveli i kolesterolit. Shërbimi maksimal i vetëm i panxharëve për një diabetik nuk është më shumë se 100 g.
Recetë hap pas hapi
- Panxharët duhet të piqen. Me këtë metodë gatimi, ajo ruan një maksimum të substancave të dobishme. Duhet të piqni perimet për 35 - 40 minuta në një furrë të paravendosur në 200 ° C.
- Qëroni panxharat e ftohur dhe prerë ato në kube centimetër.
- Marule vetëm lot duart tuaja.
- Pritini domatet e qershisë në gjysmë.
- Thërrmoni vezët, mishin dhe djathin.
- Në një pjatë të madhe, kombinoni të gjithë përbërësit, derdhni salcën dhe përzierni butësisht.
Për më tepër, nuk keni nevojë të kripni sallatën. Sallata përmban vetëm 220 kcal dhe 17 g karbohidrate, që është 1.5 XE.
Bon appetit dhe jini të shëndetshëm!
Fotografi:
