Një pije e tillë e vjetër si kvass është mjaft popullore sot. Pija jo vetëm që shuan etjen mirë, por gjithashtu ka një numër cilësish shëruese. Këto veti të kvass njihen jo vetëm nga mjekësia tradicionale, por edhe mjekësia tradicionale.
Procesi i bërjes së kvass është kompleks dhe i pazakontë. Si rezultat i fermentimit, karbohidratet dhe acidet organike formohen në pije, të cilat më pas prishen lehtësisht. Në fund të fundit, kvass është shumë i pasur me enzima dhe minerale.
Meqenëse elementët e kvass përfshihen në mënyrë aktive në procesin e tretjes, ato kanë një efekt të dobishëm në pankreas. Karakteristikat shëruese të majave janë provuar prej kohësh nga mjekësia. Kvass për diabetin tip 2 është thjesht i pazëvendësueshëm.
Kushtojini vëmendje! Kvass përmban sheqer, i cili është i ndaluar të konsumohet me diabet tip 2! Por ka kvass, e cila përmban mjaltë në vend të sheqerit. Dhe mjalti, nga ana tjetër, është një burim i fruktozës dhe shumë elementëve të tjerë të dobishëm.
Një pije e tillë mund të blihet në një rrjet me pakicë ose të bëhet në mënyrë të pavarur.
Karakteristikat e dobishme të kvass
- Pija është në gjendje të zvogëlojë ndjeshëm sheqerin në gjak, gjë që është shumë e rëndësishme për diabetin tip 2.
- Nën ndikimin e kvass, tiroide dhe pankreasi fillojnë të funksionojnë shumë më aktivisht, gjë që u lejon atyre të largojnë një sasi të madhe toksinash nga trupi.
- Përveç një shije të këndshme dhe të pasur, kvass gjithashtu ka një efekt tonik, për shkak të të cilit metabolizmi është i përshpejtuar dhe funksionohet funksionimi i duhur i sistemit endokrin.
Kvasi dhe glikemia
Pirja e sëmundjes kvass të tipit 2 nuk është vetëm e mundur, por rekomandohet edhe nga mjekët. Përveç faktit se pija shuan në mënyrë të përsosur etjen, ajo ka cilësi parandaluese dhe terapeutike.
Për shembull, kvass boronicë ose panxhar zvogëlon nivelin e glukozës në rrjedhën e gjakut në nivelin e dëshiruar.
Si të gatuaj kvass panxhar dhe boronicë
Duhet të merrni:
- 3 lugë panxhar të bluar fllad;
- 3 lugë boronica;
- Juice lëng limoni;
- 1 h lugë mjaltë;
- 1 tbsp. një lugë salcë kosi të bërë në shtëpi.
Dosni të gjithë përbërësit në një kavanoz me tre litra dhe derdhni ujë të ftohtë të valë në një sasi prej 2 litra. Kvass i tillë insistohet vetëm 1 orë. Pas kësaj, pija mund të pihet me diabet tip 2 para një vakt 100 ml.
Mund të ruani kvass në frigorifer për një javë, dhe pastaj të përgatisni një të ri.
Cila kvass është më mirë të pini
Me diabet, nuk duhet të përdorni kurrë një produkt të blerë. Sigurisht, në rrjetin tregtar sot mund të gjeni pije shumë të shijshme dhe për disa duket se ato mund të jenë të dobishme.
Ky nuk është në të vërtetë. Kvasi i bërë në kushte prodhimi mund të jetë shumë i dëmshëm në diabetin tip 2. Nuk është sekret që prodhuesit shtojnë të gjitha llojet e ruajtësve dhe përmirësuesve të aromës në produktet e tyre.
E rëndësishme! Edhe përdorimi i kvass shtëpi duhet të kufizohet në ¼ litër në ditë. Kjo është veçanërisht e vërtetë kur përdorni drogë.
Kvas shtëpi mund të përdoret për diabetin tip 2 për të bërë okroshka klasike ose panxhar. Përkundër pranisë së sheqerit në pije, supat e ftohta nuk duhet të përjashtohen nga dieta e pacientit. Sigurisht, kvasi i bërë në shtëpi nuk duhet të përmbajë sheqer, por mjaltë, atëherë mund të përdoret për diabet. Mjalti për diabetin tip 2 është një temë më vete dhe jashtëzakonisht interesante.
Duke folur për mjaltin, duhet të kihet parasysh se me diabet, ky produkt lejohet vetëm në sasi të kufizuara. Disa lloje kvass bëhen duke përdorur fruktozë, prodhuesi gjithmonë tregon këtë informacion në etiketë. Një pije e tillë është e mirë jo vetëm për pirjen, por edhe për përgatitjen e një larmi enësh.
