Konsumimi i tepërt i ushqimeve me kalori të lartë nuk mund të shkaktojë gjithmonë obezitet. I gjithë procesi i akumulimit (ose jo i akumulimit) të rezervës së indit yndyror në trupin e njeriut shoqërohet me prodhimin e insulinës.
Ky hormon sekretohet nga pankreasi dhe normalisht është i nevojshëm për të kryer detyra të rëndësishme për funksionimin normal, dhe për të kontrolluar peshën.
Përveç kësaj, është insulina që ndikon drejtpërdrejt në sheqerin, i cili gjendet vazhdimisht në gjak, duke e ndihmuar atë të depërtojë në të gjitha indet dhe organet e trupit të njeriut.
Nëse përqendrimi i glukozës është jashtëzakonisht i lartë, atëherë insulina do të ndihmojë në parandalimin e komplikimeve të kësaj gjendje, për shembull, të ndaloni peshën e tepërt dhe mbipeshën. Një problem i ngjashëm është veçanërisht i rëndësishëm për diabet mellitus të llojit të dytë të kursit. Withshtë me këtë formë të sëmundjes që lindin probleme në peshë.
Për të parandaluar mbipeshën, ju ende duhet të dini se cilat produkte mund të kontribuojnë në të.
Efekti i karbohidrateve në peshë
Jo çdo diabetik mund të dijë se çfarë ndodh me trupin e tij në momentin kur ai ha një pjesë të vogël të bukës premium me grurë të bardhë. Duke marrë parasysh këtë çështje, duhet të theksohet se buka është kryesisht një karbohidrate me niseshte në përbërjen e saj.
Mund të tretet shpejt dhe shndërrohet në glukozë, e cila bëhet sheqeri në gjak dhe shpërndahet në të gjithë organet dhe sistemet.
Në këtë moment, trupi menjëherë pëson një gjendje të njërës prej fazave të hiperglicemisë (një gjendje patologjike kur sheqeri në gjak rritet ndjeshëm në nivele të larta, dhe insulina nuk mund ta përballojë atë).
Shtë e rëndësishme të theksohet veçmas se në këtë moment pankreasi i një personi të shëndetshëm reagon ndaj glukozës dhe sa më shpejt lëshon insulinë në rrjedhën e gjakut, e cila është e aftë të kryejë disa nga funksionet e saj menjëherë.
- krijon një rezervë të energjisë jetike, megjithatë, kjo periudhë është jashtëzakonisht e shkurtër;
- ul ndjeshëm përqendrimin e sheqerit në gjak, duke e detyruar atë të hyjë jo në të gjitha organet, por vetëm ato që kanë nevojë të madhe për të.
Në diabetin mellitus, këto procese ndodhin në mënyrë jo adekuate.
Karbohidratet me yndyrna
Zhvillimi i temës së bukës, është e nevojshme të merret në konsideratë përdorimi i tij me gjalpë si një shembull i karbohidrateve me yndyrna. Siç është vërejtur tashmë, buka është një karbohidrate që përpunohet në glukozë. Vaji është një lipid. Në procesin e tretjes, do të bëhet një acid yndyror, i cili, si sheqeri, do të hyjë në rrjedhën e gjakut. Niveli i sheqerit në gjak i njeriut gjithashtu do të rritet menjëherë, dhe pankreasi do të ndalojë këtë proces sa më shpejt të jetë e mundur duke prodhuar insulinë hormonale.
Nëse ky organ është në gjendje të mirë, atëherë insulina do të prodhohet saktësisht aq sa është e nevojshme për të neutralizuar sheqerin e tepërt. Përndryshe (nëse ka probleme me pankreasin dhe diabeti është diagnostikuar), insulina hormonale do të prodhohet në sasi të pamjaftueshme sesa është e nevojshme.
Si rezultat, një pjesë e energjisë së yndyrës që vjen nga ushqimi do të ruhet domosdoshmërisht në rezervë, me fjalë të tjera, në indet yndyrore. Në fazat pasuese, ky proces do të bëhet arsyeja kryesore që do të shfaqet pesha e tepërt.
Isshtë një pankreas i sëmurë dhe i dobësuar që mund të shpjegojë zhvillimin e mbipeshes ose thjesht një rritje të padëshirueshme në peshë në diabet. Nëse një person është relativisht i shëndetshëm, atëherë ky proces patologjik nuk është i tmerrshëm për të, sepse karbohidratet dhe yndyrnat e konsumuara do të përpunohen plotësisht, pa shkaktuar peshë të tepërt.
Hiperinsulizmi është tendenca e një personi të caktuar për të zhvilluar mbipeshë.
Ushqimi i yndyrës veç e veç nga ushqimet e tjera
Duke vazhduar shembuj të ushqimit, duhet të merrni parasysh përdorimin e vetëm lipideve, për shembull, djathit të fortë. Nëse yndyrnat individuale hyjnë në trup, ato nuk do të ndikojnë në nivelin e glukozës në gjak dhe insulinës. Pankreasi në vetvete nuk do të prodhojë një sasi të pamjaftueshme të hormonit dhe procesi i shndërrimit të substancave në energji të tepërt nuk do të fillojë.
Përkundër kësaj, nuk mund të thuhet në asnjë mënyrë që lipidi i ngrënë në asnjë mënyrë nuk mund të ndikojë në trup. Kjo mund të shpjegohet me faktin se në procesin e tretjes, trupi do të nxjerrë të gjithë elementët e tij të mundshëm nga ushqimi i konsumuar, për shembull:
- vitamina;
- elementë gjurmë;
- kripëra minerale.
Falë këtij mekanizmi, do të merren substanca jetike që janë thelbësore për metabolizmin e duhur të energjisë.
Shembujt e konsideruar vështirë se mund të quhen të sakta, sepse ato janë të thjeshtuara dhe skematike. Sidoqoftë, thelbi i procesit përcillet në mënyrë adekuate. Nëse e kuptoni thelbin e fenomenit, atëherë mund të rregulloni në mënyrë cilësore sjelljen tuaj të ngrënies. Kjo do të bëjë të mundur shmangien e peshës së tepërt në diabet mellitus të llojit të dytë të kursit. Një dietë e përshtatshme me sheqer të lartë është gjithashtu e rëndësishme këtu.
Si përfundim, duhet të theksohet se në çështjen e peshës, është pankreasi që luan një rol kryesor. Nëse një person është i shëndetshëm, atëherë ajo përkryer përballon misionin e saj dhe nuk i shkakton ndonjë siklet, duke ruajtur një peshë normale.
Përndryshe, ka probleme të konsiderueshme me prodhimin e insulinës hormonale apo edhe joefikasitetin e tij. Pankreasi mund të kontribuojë në depozitimin e acideve yndyrore të marra nga ushqimi në një depo rezervë. Si rezultat, fillon një peshë e rritur graduale dhe zhvillohet mbipesha.
Nëse një diabetik nuk monitoron dietën e tij dhe konsumon ushqime që përmbajnë sheqer, kjo mund të bëhet një parakusht i drejtpërdrejtë për zhvillimin e mosfunksionimit të pankreasit. Në fund të fundit, kjo mund të çojë në faktin se insulina nuk do të prodhohet në mënyrë të pavarur.
Ju gjithashtu do të interesoheni të lexoni në lidhje me përvojën personale të humbjes së peshës një nga lexuesit tanë.
