Drithërat duhet të jenë të pranishëm në dietën e pacientëve me çfarëdo lloj diabeti mellitus, pasi ato janë një burim i karbohidrateve të dobishme të ngadalta të nevojshme për jetën dhe funksionimin normal të trurit të njeriut. Meli, si rregull, kokrra të zhvishem dhe të lëmuara të miletit. Më shpesh ato përdoren për gatimin e drithërave, megjithëse ky produkt mund të përdoret gjithashtu në përgatitjen e tavave të pavendosur dhe supave dietë. Millet në diabet të të dy llojeve të parë dhe të dytë mund të hahen, por duhet të dini për kundërindikacionet dhe gjithmonë të merrni parasysh përmbajtjen e tij të kalorive.
Përmbajtja e kalorive dhe përbërja kimike
Rrushat e miletit përmbajnë mjaft karbohidrate komplekse, yndyrna dhe proteina. Por në të njëjtën kohë, përbërja e tij në sasi të mëdha përfshin fibra dietike të trashë, në mënyrë që të përthithet mirë dhe të mos shkaktojë probleme me zorrët. Këto fije (fibra) normalizojnë lëvizshmërinë e traktit tretës dhe sigurojnë jashtëqitje të rregullt, si dhe mungesën e rëndimit në bark. Përmbajtja kalorike e miletit të thatë është 342 kcal për 100 g, megjithatë, kur zihet me ujë, ajo zvogëlohet në 90 kcal për 100 g të enës së përfunduar.
Përbërja e miletit përfshin substanca të tilla të dobishme biologjikisht aktive:
- Vitamina B,
- Vitamina E
- acid nikotinik
- acid folik
- magnezi,
- molibden,
- kalcium,
- zink,
- fosfor.
Shtë e rëndësishme që diabetikët të marrin këto substanca me ushqim, pasi trupi i tyre është dobësuar për shkak të një sëmundjeje që prek pothuajse të gjitha organet dhe sistemet. Especiallyshtë veçanërisht e dobishme përfshirja e këtij produkti në dietë për pacientët pas trajtimit me antibiotikë dhe ilaçe të tjera sistemike.
Përfitimet diabetike
Kjo drithëra tretet lehtë, është e pasur me substanca të vlefshme të nevojshme për punën e koordinuar të të gjithë trupit të njeriut. Me përdorimin e rregullt të enëve nga ajo, diabetikët rrisin rezistencën e trupit ndaj infeksioneve të ndryshme, funksioni mbrojtës i lëkurës përmirësohet (gërvishtjet shërohen më shpejt, integrimet bëhen jo aq të thata në prekje).
Endokrinologët shpesh rekomandojnë përfshirjen e miletit në menunë e pacientit, pasi shfaq këtë efekt:
- përmirëson funksionimin e pankreasit;
- qetëson sistemin nervor, normalizon gjumin;
- shfaq një efekt diuretik dhe diaforik (për shkak të kësaj, trupi çlirohet nga toksinat dhe toksinat e akumuluara);
- përshpejton procesin e djegies së yndyrës, e cila është e vlefshme kur humbet peshë;
- normalizon mëlçinë;
- pastron muret e enëve të gjakut nga depozitat e kolesterolit.
Meli në mjekësinë popullore
Me diabet tip 2, kjo drithëra mund të përdoret jo vetëm si një produkt ushqimor, por edhe si bazë në prodhimin e ilaçeve alternative. Për shembull, për të mbajtur një nivel normal të sheqerit në gjak, mund të përgatisni një infuzion të miletit, i cili duhet të merret me gojë. Për këtë qëllim, është e nevojshme të përdorni kokrra të parafinuara me lëvore, pasi që është në guaskë që përmban sasinë maksimale të lëndëve ushqyese.
Për të përgatitur një infuzion shërues të miletit, duhet të shpëlani një gotë kokërr, ta thani atë pak dhe të derdhni ujë të valë në një raport 1: 2. Këmbëngulni që ilaçi duhet të jetë së paku 2 orë, pas së cilës duhet të filtrohet dhe të merret 100 ml tri herë në ditë midis vakteve kryesore. Kursi i një trajtimi të tillë caktohet individualisht, por mesatarisht kohëzgjatja e tij është 14 ditë.
Meli gjithashtu ndihmon në shfaqjet e jashtme të diabetit. Meqenëse lëkura e pacientit shpesh bëhet e thatë dhe e përflakur për shkak të problemeve endokrine, skuqjet pustulare mund të formohen mbi të në mënyrë periodike. Për të përshpejtuar shërimin e tyre, ju mund të përdorni tretësirë alkooli të kokrrave të miletit. Për ta bërë këtë, 50 g kokrra që janë të përshtatshme për mbjellje, derdhni 0.5 l vodka dhe injektoni për 10-14 ditë në një vend të errët dhe të freskët. Pas filtrimit, produkti duhet të ruhet në frigorifer dhe të vendoset me pikë në elementët inflamatorë dy deri në tre herë në ditë.
Mjeku do t'ju ndihmojë të përcaktoni saktësisht nëse diabeti ka kundërindikacione dhe do t'ju tregojë se si të zgjidhni dozën e duhur dhe shpeshtësinë e marrjes së një ilaçi alternative, bazuar në kokrrat e miletit. Në çdo rast, pacienti duhet të kuptojë se asnjë ilaç i vetëm popullor (pasi, megjithatë, një ilaç) nuk mund të ndihmojë pa dietë dhe nuk do të shpëtoj nga diabeti përgjithmonë. Por si një terapi alternative, mjetet juridike natyrore mund të ofrojnë të gjithë ndihmën e mundshme.
Kundërindikimet dhe dëmet
Dëmtimi i miletit mund të ndodhë kur konsumohet nga ata pacientë që kanë kundërindikacione ndaj këtij produkti. Kjo drithëra është e ndaluar në kushte të tilla:
- gastrit me funksion të sekretuar të rritur;
- kolit (sëmundje inflamatore e zorrëve);
- tendenca për kapsllëk;
- patologjitë autoimune të gjëndrës tiroide.
Diabeti që kanë probleme me aparatin tretës duhet të jenë më të kujdesshëm në zgjedhjen e ushqimeve për përdorim të përditshëm. Fatkeqësisht, jo të gjitha pjatat e rekomanduara për pacientët me diabet mellitus janë të përshtatshme për ta. Këto përfshijnë meli, të cilat mund të shkaktojnë urth dhe përkeqësim të proceseve inflamatore në stomak dhe pjesë të ndryshme të zorrëve. Megjithë sasinë e madhe të fibrave dhe aftësinë e miletit për të përmirësuar lëvizshmërinë e traktit tretës, pacientët me kapsllëk duhet ta heqin më mirë atë. Meli vetëm nuk do të ndihmojë për të zgjidhur këtë problem, dhe nganjëherë ai mund, përkundrazi, ta përkeqësojë atë.
Meli është një produkt hipoallergjik, pothuajse asnjëherë nuk shkakton një reaksion alergjik, kështu që mund të hahet nga njerëzit me një trup të dobësuar dhe pacientë me mbindjeshmëri ndaj drithërave të tjerë. Sigurisht, është e pamundur të përjashtohet plotësisht zhvillimi i alergjive, dhe çdo produkt duhet të futet në dietën e një personi të sëmurë gradualisht, por në këtë rast probabiliteti i tij minimizohet.
Meli me diabet tip 2 mund të bëhet një nga drithërat më të përdorura, me kusht që të tolerohet mirë dhe të mos ketë kundërindikacione. Enët e bëra nga meli përmbajnë një sasi të madhe të vitaminave, aminoacideve dhe mineraleve, kështu që ato janë të dobishme për një organizëm të dobësuar diabetik. Por duke pasur parasysh indeksin e glicemisë mesatare dhe përmbajtjen relativisht të lartë të kalorive, duhet të llogaritni saktë sasinë e drithërave dhe të zgjidhni mënyrën më të mirë për ta gatuar atë.