Për shumë, farat e lulediellit janë një mënyrë për të luftuar depresionin dhe tendosjen nervore. Por para së gjithash, ky produkt është i pasur me vitamina dhe lëndë ushqyese. Fatkeqësisht, për disa sëmundje është kundërindikuar. Shumë njerëz që vuajnë nga "sëmundja e sheqerit" po pyesin gjithashtu nëse farat mund të hahen me diabet tip 2 pa rrezikun e komplikimeve. Ne propozojmë ta shqyrtojmë këtë çështje në mënyrë më të detajuar.
A është e mundur
A mund të ha fara me diabet tip 2? Ju mund! Ky produkt nuk ka kundërindikacione për t'u përdorur nga diabetikët. Për më tepër, mjekët rekomandojnë madje një sasi të vogël të përkëdheljes së përditshme me farat. Kufizimi vlen vetëm për vëllimet. Si me çdo produkt, gjëja kryesore është të mos e teproj. Me një delikatesë të tillë si farat, duhet të tregoheni veçanërisht vigjilentë, sepse ndalimi i tyre ndonjëherë është një detyrë e pamundur.
Përfitim
Konsideroni pronat e dobishme të dy llojeve më të njohura të farave: luledielli dhe kungulli.
Ari i zi
Farat e lulediellit
Lloji më i zakonshëm i farës, i dashur nga të gjithë dhe ka shumë cilësi të dobishme:
- përmbajnë lëndë ushqyese të nevojshme për trupin (veçanërisht proteina dhe yndyrna të shëndetshme);
- praktikisht nuk përmbajnë karbohidrate;
- bërthamat përmbajnë një numër të madh elementësh gjurmë.
Përparësitë e këtij produkti, natyrisht, përfshijnë indeksin e tij të ulët glicemik.
Përdorimi i rregullt i farave kontribuon në:
Arrat e diabetit tip 2- rivendosja e funksionimit normal të sistemit kardiovaskular;
- zvogëlojë rreziqet e zhvillimit të hipertensionit;
- stabilizimi i gjendjeve emocionale dhe ulja e ngacmueshmërisë së tepruar të sistemit nervor (përdorimi i produktit ndihmon në luftimin e apatisë dhe letargjisë);
- rigjenerimin e lëkurës, flokët e ndryshkur dhe forcimin e pllakave të thonjve;
- përmirësimi i oreksit dhe zvogëlimi i gjasave të mungesës së vitaminës;
- parandalimi i kancerit;
- forcimin e imunitetit, sepse ato kanë veti antibakteriale.
Farat e kungullit
Farat e kungullit janë edhe më të dobishme sesa farat e lulediellit sepse indeksi i tyre glicemik mbetet i ulët edhe pas pjekjes. Përveç kësaj, ato ruhen për një kohë shumë më të gjatë në formë të pastruar dhe janë një shtesë e shkëlqyeshme për shumë pjata. Përveç lëndëve ushqyese si proteina, yndyrna dhe karbohidrate (një sasi shumë e vogël), farat e kungullit përmbajnë një numër të substancave thelbësore: acid salicilik dhe nikotinik, fibra, elementë gjurmë dhe triptofan (aminoacid).
Përveç lëndëve ushqyese si proteina, yndyrna dhe karbohidrate (një sasi shumë e vogël), farat e kungullit përmbajnë një numër të vitaminave dhe mineraleve thelbësore
Për shkak të kësaj përbërje, farat e kungullit kanë efektet e mëposhtme në trup:
- ndikojnë në mënyrë të favorshme në metabolizmin e lipideve dhe karbohidrateve;
- kontribuojnë në heqjen e yndyrës së tepërt, si dhe toksinat nga trupi;
- marrin pjesë në procesin e rivendosjes së metabolizmit dhe ndihmojnë në uljen e peshës;
- kanë një efekt diuretik dhe laksativ;
- ndihmojnë në normalizimin e gjumit dhe të heqin qafe pagjumësinë.
Skuqur ose tharë
Pacientët me diabet gjatë emërimit të endokrinologut shpesh janë të interesuar se cilat fara janë më të mira për tu ngrënë: të skuqura ose të thata. Meqenëse përmbajtja kalorike e ushqimit është e rëndësishme në diabet mellitus, përgjigjja pa ekuivoke do të jenë ato që janë më pak kalori, domethënë të papërpunuara dhe të thata.
Farat e kungullit ruhen më mirë dhe nuk oksidohen.
Kunguj të thatë dhe farat e lulediellit mbajnë një maksimum të ushqyesve të dobishëm dhe ndihmojnë trupin e njeriut të përballet me sëmundjet dhe pasojat e tyre. Mund t’i thani farat në furrë ose në një mënyrë natyrale (për shembull, në diell), e cila do të marrë më shumë kohë. Të dy llojet e farave (farat e kungullit në veçanti) janë të shkëlqyera për të shtuar enët e nxehta dhe ushqimet e duhura, si dhe sallatat dhe salcat dietë.
Infuzion i rrënjëve të lulediellit
Cilësitë e dobishme nuk janë vetëm tek farat e lulediellit, por edhe në rrënjët e tij, të cilat praktikisht nuk përdoren në ushqim.
Ky është një mundësi për të përdorur bimën, e denjë për vëmendjen e pacientëve me diabet, sepse rrënja ka veti shëruese dhe ndihmon në kontrollin e sheqerit në gjak. Shtë shumë e thjeshtë për të përgatitur infuzionin: duhet të derdhni rrënjët e lulediellit të grimcuara dhe të vendosura në një termos të madh me 2 litra ujë të valë dhe të insistoni. E gjithë supa duhet të konsumohet gjatë ditës.
Shërues diellor
Si farat do të ndihmojnë me diabetin
Asnjë produkt nuk është një ilaç për diabetin. Farat e lulediellit nuk janë një përjashtim, por vetitë e tyre të dobishme për diabetikët janë të dukshme:
- kanë një indeks të ulët glicemik, por në të njëjtën kohë janë një depo e ushqyesve;
- përmbajnë piridoksinë (vitaminë B), e cila është një mënyrë për të parandaluar diabetin;
- 2 herë më të pasur me hekur sesa rrush të thatë, të cilat janë kundërindikuar në diabet, dhe përmbajnë 5 herë më shumë kalium sesa bananet (diabetikët kanë të njëjtën marrëdhënie me ta si me rrushin);
- parandalimi i diabetit në gjendje prediabeti;
- janë një mjet për të parandaluar shfaqjen e ulcerave diabetike të lëkurës.
Gjëja kryesore është të mos hani shumë
Contraindications
Farërat duhet të hahen në përputhje me rekomandimet e mjekut që ndjek, pasi përdorimi i tepërt i tyre mund të dëmtojë mukozën e stomakut. Me pankreatitin, gastritin dhe ulçerat, ky produkt do të duhet të braktiset në mënyrë që të mos provokojë një përkeqësim të sëmundjes. Mos u mbështesni në farat për ata që janë mbipeshë, sepse produkti është shumë i lartë në kalori.
Farërat me diabet tip 2 janë në të njëjtën kohë një delikatesë dhe një produkt i dobishëm që mund të ndihmojë në mbajtjen e niveleve të sheqerit në gjak në një nivel të pranueshëm, si dhe të bëhen një mjet për të trajtuar dhe parandaluar sëmundjet e tjera. Kohët e fundit, studiuesit kanë provuar se përdorimi i farave ndihmon në zgjatjen e jetës, por vetëm nëse ato konsumohen në mënyrë të moderuar dhe refuzojnë të pjekin produktin.
