Diabeti mellitus ndryshon në mënyrë dramatike stilin e jetës së një personi. Për të ruajtur shëndetin normal, pacienti duhet të marrë ilaçe të caktuara.
Vëmendje e madhe duhet t'i kushtohet ushqimit. Shumë trajtime për çrregullimet endokrinologjike janë të ndaluara, pasi ato rrisin nivelin e glikemisë në gjak.
Për të kuptuar se çfarë mund të hani dhe çfarë jo, tabela e produkteve për diabetin tip 2 do të ndihmojë.
Karakteristikat e energjisë
Forma e dytë e diabetit zhvillohet kur qelizat e organeve bëhen të pandjeshme ndaj insulinës ose kur prodhimi i hormonit pankreatik është i pamjaftueshëm.
Si rezultat, glukoza grumbullohet në gjak dhe shkakton një gjendje të hiperglicemisë. Ndihet më keq nëse pacienti konsumon ushqime që rritin sheqerin.
Prandaj, diabetikët duhet të dinë dhe të respektojnë rregullat e të ushqyerit. Shpesh, diabeti zhvillohet te njerëzit me mbipeshë. Një dietë e dizajnuar mirë ju lejon të zvogëloni peshën dhe të normalizoni vlerat e glukozës.
E veçanta e ushqimit në çrregullimin endokrinologjik është se sasia e ushqimeve yndyrore dhe të ëmbla me një indeks të lartë glicemik zvogëlohet në dietë.
Diabetikët duhet të ndjekin këto rregulla:
- Para gatimit të mishit, prerë yndyrën dhe hiqni lëkurën;
- konsumoni shumicën e karbohidrateve para dy pasdite;
- Bleni ushqime me pak yndyrë
- Preferoni zierjen, zierjen, pjekjen, avullimin. Mos skuqeni me vaj perimesh;
- rrit sasinë e perimeve dhe frutave të papërpunuara në dietë;
- shmangni përdorimin e ushqimeve të shpejta, ushqimeve të leverdishme;
- përdorni ëmbëlsues;
- për të ngrënë enët në formën e nxehtësisë;
- kufizojnë pijet alkoolike;
- përjashtoni karbohidratet komplekse nga dieta.
Nëse i përmbaheni këtyre këshillave, niveli i sheqerit do të jetë brenda kufijve normal.
Tabela e produkteve
Dido diabetik interesohet për atë që duhet të hajë në mënyrë që të ruajë shëndetin normal dhe të vonojë zhvillimin e komplikimeve të çrregullimeve endokrinologjike.
Ka shumë produkte që ndikojnë në sheqer.
Për të kuptuar se çfarë mund të hani pa kufizime, çfarë të hani në sasi të vogla dhe çfarë të refuzoni, u hartua një tryezë e veçantë. Dido diabetik duhet ta njohë atë.
Llojet e produkteve
Të gjitha produktet për pacientët me formën e dytë të diabetit mund të ndahen në tre kategori: ato që ulen, pak rritin dhe rritin në masë të madhe nivelin e sheqerit.
Grupi i tretë është i ndaluar për personat me dëmtim endokrinologjik. Menyja duhet të përbëhet kryesisht nga produkte të përfshira në grupin e parë, dhe të përfshijë në një numër të kufizuar të kategorisë së dytë.
Ekzistojnë produkte speciale për diabetikët në shitje. Konsumi i rregullt i tyre ndikon negativisht në gjendjen e pacientit duke pasur parasysh përmbajtjen e lartë të kalorive dhe praninë e fruktozës.
1 grup (i pakufizuar në konsum)
Ushqimet për uljen e sheqerit janë të pakta. Por prej tyre është mjaft e mundur të formohet një dietë e plotë. Diabetikët duhet t'i kushtojnë vëmendje emrave të përfshirë në kategorinë e parë.
Lista e produkteve të dobishme për diabetikët dhe përshkrimi i tyre janë dhënë në tabelë:
kategori | Produkte diabetike |
Rrënjë perime, perime, bishtajore, zarzavate | Lejohen të gjitha perimet që rriten mbi tokë. Mund të hani të gjitha llojet e lakrës, majdanozit, koprës, arugulës, kungull i njomë, trangujve, domate. Kungulli largon kolesterolin e tepërt. Qepët forcojnë sistemin imunitar dhe enët e gjakut. |
Manaferrat, Frutat | Limoni dhe boronicat janë të pasura me vitaminë C. Avokadot janë gjithashtu të dobishme. Lejohet të hajë manaferra, luleshtrydhe, luleshtrydhe, grejpfrut, shegë, kivi, varietete të thartuara të mollëve, hurmave, rrush pa fara të kuqe, mjedër dhe ilaçe. Pjesa ditore e frutave dhe manave duhet të ndahet në dy doza dhe shoqërohet me yndyrna dhe proteina. |
Erëza, seasonings | Kanellë, piper, mustardë, barishte dhe erëza mund të shtohen në enët e ndryshme për të përmirësuar shijen. |
Produkte të qumështit | Qumështi, kefiri dhe djathi duhet të zgjidhen me një përqindje të ulët të përmbajtjes së yndyrës. |
Ushqim deti, peshk | Peshqit e vegjël dhe të detit janë të përshtatshme. Kallamarët, midhjet, karkalecat, gocat e detit, karkalecat lejohen për diabetikët. |
Mishi, vezët | Mund të hahen deri në 3 vezë në ditë. Turqi me mish të dobishëm, mish pule, viçi. |
yndyrna | Sallatat duhet të kalohen me ullinj ekstra të virgjër, bajame ose gjalpë kikiriku. Preferohet të skuqet me arrë kokosi. Vaji i peshkut është i përshtatshëm si një shtesë dietike. |
Desserts | Lejohet të hajë sallata me fruta, pelte. |
pije | Teaj, kafe, perime të freskëta, qumësht i dobët (kefir), pije çikore. Enmbëlsuesit duhet të ëmbëlsohen (ekstrakt stevia). |
2 grup (i mundshëm, por i kufizuar)
Ka ushqim që rrit pak përqendrimin e glukozës në gjak. Lejohet të hahet, por në sasi të kufizuara.
Lista e produkteve me GI mesatare është paraqitur në tabelën më poshtë:
kategori | Produkte të aprovuara diabetike |
drithëra | Lukthi jeshil me avull për natën. Lejohet të përdoret deri në 40 gram dy herë në javë. |
Rrënjë perime, perime, bishtajore, zarzavate | Selino, karrota (të papërpunuara), artichoke të Jeruzalemit, rrepkë, rrepkë, rrepë, patate të ëmbla, thjerrëza dhe fasule të zeza. Mund të hani deri në 40 g në javë. |
Manaferrat, Frutat | Boronica, kumbulla, rrush pa fara të zeza, kajsi, mollë të ëmbla dhe të tharta, mandarina, qershi, fiq, dardha. Ato duhet të hahen jo më shumë se 100 g në ditë dhe me stomak të plotë. |
Erëza, seasonings | Salcat me bazë avokadon, majonezën e bërë në shtëpi, rrobat e sallatës së thatë. |
Produkte të qumështit | Kefir, qumësht i pjekur i fermentuar, qumësht me përmbajtje normale të yndyrës, djathë feta, kosi shtëpi. Konsumoni çdo ditë tjetër. |
yndyrna | Vaj liri. |
Desserts | Jelek frutash pa sheqer, çokollatë të errët, pasta të këndshme. |
Këto ushqime lejohen të hanë nëse njehsori është i qëndrueshëm për një muaj.
3 grup (nuk lejohen)
Ushqimet që rrisin shumë sheqerin ndalohen nga diabetikët.
Lista e produkteve të ndaluara për diabetikët është dhënë në tabelën më poshtë:
kategori | Produkte të ndaluara nga diabeti |
konfeksione | Pastille, cookies, ëmbëlsira, mjaltë, sheqer të bardhë, ëmbëlsirat, ëmbëlsira, marshmallows. |
drithëra | Të gjitha drithërat. |
Perime, perime rrënjë, zarzavate | Të gjitha perimet që nuk janë renditur më lart. Patatet janë rreptësisht të ndaluara. |
Produkte të qumështit | Qumësht i kondensuar, akullore. |
Frutat e thata | Kajsi të thata, rrush të thatë. |
Produkte të mishit | Salcice, salcice. |
yndyrna | Misër, vaj luledielli, margarinë, vajra të përhapur, të rafinuar. |
ushqim deti | Peshk i konservuar, peshk i tymosur. |
pije | Verëra ëmbëlsirë, kokteje, ujë të ëmbël me gaz, lëngje dyqanesh. |
Modaliteti i energjisë
Për të mbajtur sheqerin brenda kufijve normalë, diabetikët nuk duhet të hanë vetëm ushqime të shëndetshme, por edhe të ndjekin një dietë. Ekzistojnë një numër rregullash që njerëzit me çrregullime endokrinologjike duhet t'u përmbahen.Ekspertët rekomandojnë që diabetikët të organizojnë rutinën e tyre të përditshme në këtë mënyrë:
- hani në të njëjtën kohë;
- mos e teproni. Shërbimet duhet të jenë të vogla. Ushqimi i fraksioneve do të ndihmojë në mirëmbajtjen e shëndetit normal;
- mos vuaj nga uria;
- mos e refuzoni mëngjesin;
- darka duhet të jetë jo më vonë se disa orë para gjumit;
- pini të paktën 1.5 litra ujë në ditë;
- pini pije para ngrënies, jo pas.
Video të lidhura
Cilat janë ushqimet për diabetin tip 2? Tabela në video:
Kështu, në formën e dytë të diabetit, është e rëndësishme që të organizoni siç duhet dietën, të hani ushqime të shëndetshme. Kjo do t'i mbajë numrat e njehsorit brenda kufijve normalë. Për këtë qëllim, çdo diabetik duhet të dijë se çfarë duhet të hajë dhe çfarë jo.
Të gjitha produktet për njerëzit me çrregullime endokrinologjike diferencohen në të lejuara, të kufizuara në përdorim dhe të ndaluara. Një tabelë e detajuar do t'ju ndihmojë të bëni dietën e duhur.