Me një shkelje të tillë në punën e trupit si diabeti, përdoren metoda të ndryshme të trajtimit. Mjekët jo gjithmonë përshkruajnë ilaçe menjëherë; në fazën fillestare të sëmundjes, terapia dietike përdoret më shpesh.
Duke eleminuar ose minimizuar përdorimin e produkteve të dëmshme, është e mundur që të normalizohen nivelet e glukozës. Por për këtë ju duhet të dini se cilat parime ju nevojiten për të ndërtuar një dietë. Nëse merrni parasysh disa kufizime, ju mund të mbani shëndetin normal pa përdorur ilaçe.
Parimet e të ushqyerit për diabetin tip 1
Gjëja kryesore në terapinë dietike është konsumi mbizotërues i produkteve të shëndetshme dhe përjashtimi i atyre të dëmshëm.
Por, përveç kësaj, është e nevojshme të organizoni siç duhet dietën:
- Të paktën 4 vakte janë të nevojshme në ditë.
- Këshillohet të hahet në të njëjtat orë (ose afërsisht të njëjta).
- Hani rregullisht.
- Shmangni agjërimin dhe overeating.
- Vlera ditore e energjisë së ushqimit
duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë. - Hani një shumëllojshmëri të ushqimeve.
- Ndiqni listën e produkteve të aprovuara për diabetikët me sëmundje tip 1.
- Analizoni vazhdimisht përmbajtjen kalorike të produkteve duke përdorur një tabelë të hartuar nga ekspertë.
- Zëvendësoni sheqerin me xylitol ose sorbitol.
- Kontrolloni sasinë e lëngut të përdorur. Duhet të jetë jo më shumë se 1200 ml. Kjo sasi përfshin të gjitha lëngjet, përfshirë supat.
- Përdorni minerale dhe vitamina.
- Kontrolloni vazhdimisht nivelin e sheqerit tuaj dhe rregulloni dietën tuaj sipas rezultateve.
- Mos konsumoni sheqer, por mos dilni nga shtëpia pa karamele ose sheqer të grirë (në rast hipoglikemie).
duhet të shpërndahen në mënyrë të barabartë.Nëse respektohen këto rregulla, do të jetë e mundur të minimizohet rreziku i ndërlikimit të sëmundjes. Por zbatimi i tyre duhet të merret shumë seriozisht, pasi edhe një tërheqje e vogël mund të çojë në pasoja të rrezikshme.
Cilat produkte lejohen?
Në trajtimin e terapisë dietë, është e nevojshme jo vetëm të njiheni me rregullat.
Ju duhet të hartoni si duhet menunë, dhe për këtë ju duhet të përqendroheni në listën e diabetikëve të lejuar dhe të ndaluar të llojit të 1 të produkteve.
Ndër produktet e lejuara janë ato që janë të dobishme për shëndetin e pacientit dhe kontribuojnë në dinamikë pozitive.
Këto përfshijnë:
- bukë e zezë (thekër);
- supa me perime;
- supa në një supë të bërë nga mishi i ligët ose peshku;
- hash;
- borsch në supë të ligët;
- panxhar;
- veshit;
- viçi;
- mish pule (gji);
- forcuar;
- kos;
- qumësht;
- makaronat e bëra nga mielli integral (kur përdoret, pakësoni sasinë e bukës);
- lëng molle;
- gjizë pa yndyrë (jo më shumë se 200 g);
- enët të bazuara në gjizë (për shembull, cheesecakes);
- vezë (maksimum 2 copë.);
- lëng portokalli;
- çaj;
- lakër (si të freskët ashtu edhe turshi);
- brokoli;
- domate;
- spinaq;
- kastravecat;
- kafe e dobët;
- vaj gjalpi dhe perimesh (përdorni vetëm në procesin e gatimit);
- sallatat e perimeve;
- drithëra (tërshëra, hikërror, elb margaritar);
- oriz (i papërpunuar);
- Enët e mishit me pak yndyrë (të ziera, të ziera, të gatuara në avull);
- djathë me pak yndyrë (përveç specieve të kripura);
- peshk deti (i zier ose i pjekur);
- peshk i konservuar (peshqit duhet të jenë në lëngun e tyre);
- omelet proteina;
- kungull;
- patëllxhan;
- njomë;
- kungull;
- xhelatinë;
- mousses;
- komposto (pa sheqer);
- fruta dhe manaferrat me një shije të thartë;
- ëmbëlsirat dhe cookies për diabetikët;
- erëza në sasi të vogla.
Nga produktet e mësipërme, supozohet që të bëjë një menu ditore në mënyrë që ushqimi të jetë i larmishëm dhe të furnizojë trupin me substancat e nevojshme.
Në varësi të gjendjes dhe karakteristikave të pacientit, kjo listë mund të plotësohet ose të shkurtohet. Prandaj, ju duhet të zbuloni të gjitha detajet nga mjeku që kryen trajtimin.
Lexoni më shumë rreth ushqimit për diabetikët në video:
Cilat produkte janë të ndaluara?
Ushqimet e ndaluara janë aspekti më i rëndësishëm i hartimit të menusë. Nga ajo ju duhet të përjashtoni atë ushqim që mund të dëmtojë pacientin.
Ai përfshin:
- çokollatë;
- karamele;
- sheqeri;
- akullore;
- bllokim;
- pije të gazuara
; - mjaltë;
- biskota;
- pjekje;
- pasta nga mielli premium;
- patate;
- karota;
- bizele jeshile;
- fasule;
- perime turshi;
- turshi nga perimet;
- fruta të thata (rrush të thatë, data);
- rrushi;
- mango;
- banane.
;Përveç kësaj, ekzistojnë kufizime për produkte të tilla:
- kripe;
- peshk i konservuar;
- thekon misri;
- oriz i bardhë;
- arra (sidomos kikirikë);
- mish të tymosur;
- muesli;
- salcat e përgatitura në mënyrë industriale.
Ndonjëherë një mjek mund të lejojë disa nga këto produkte nëse pacienti është mirë. Por ato zakonisht lejohen në sasi të vogla. Nëse vërehet përkeqësimi pas përdorimit të tyre, produkti është rreptësisht i ndaluar.
Menyja diabetike javore
Përkundër pranisë së udhëzimeve të qarta, disa pacientë nuk mund ta bëjnë menunë si duhet. Kjo mund të ndihmojë një specialist, por mund të përdorni shembujt që gjenden në Internet. Shtë e nevojshme vetëm të krahasoni pjatat dhe produktet nga menyja e propozuar me ato lista që përpilohen nga një mjek.
Një shembull i një diete për diabetikët tip 1 tregohet në tabelë:
| Mon | W | shih | th | fri | Sat. | diell | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mëngjesi i 1-të | Bukë e zezë, lakër e freskët me lëng limoni, qull hikërror, çaj | Qull elbi në qumësht, karota të bluara, bukë thekre, çaj | Peshk i zier, bukë me krunde, gjizë me pak yndyrë, çaj | Bollgur në qumësht, bukë, karotë dhe sallatë me mollë, djathë me pak yndyrë, pije kafeje | Sallatë panxhar, qull gruri, çaj, bukë | Omelet (2 vezë), bukë, mish viçi i zier, domate, çaj | Bollgur, djathë me pak yndyrë, bukë, pije kafeje |
| Mëngjesin e 2-të | Mollë, akoma ujë mineral | Sorbet mollë (1 copë), aaj | Grejpfrut, një kupë | Komposto Berry | Sorbet mollë | Mollë, ujë mineral | Komposto Berry |
| drekë | Borsch ligët, mish pule të zier, pelte për kokrra të kuqe, bukë (krunde), komposto | Supë me perime, sallatë, pjekje perimesh (përgatitur me një sasi të vogël të vajit të lulediellit), bukë krunde, akoma ujë mineral | Supë me perime me supë peshku, mish pule të zier, lakër dhe sallatë me mollë, bukë, limonadë shtëpiake | Boersch ligët, lakër të zier, mish të zier, bukë kafe, akoma ujë mineral | Supë me fasule, oriz të zierë të paloluar, mëlçi mishi (zier), bukë krunde, supë me rrush të butë | Pule të pjekur, sallatë perimesh, qull kungulli (pa oriz) | Turshi, brokoli, merak pa yndyrë, çaj |
| Teaaj i lartë | Djathë, mollë ose dardhë, dardhë | Portokalli, supë e rrushit | apple; | Portokalli, supë e rrushit | Sallatë frutash, ujë mineral | grejpfrut | Biskota të pavendosura, çaj |
| darkë | Havjar kungull i njomë, bukë (thekër), presa mishi me lakër, çaj | Djathë gjizë ose tavë orizi, bukë, vezë të butë, çaj | Schnitzel me lakra, perime të qepura, qofte shtëpi (mish të ligët), çaj | Schnitzel nga peshku, buka e krunde, perimet (e ziera), limonada e bërë në shtëpi | Tavë me kunguj, sallatë perimesh (kastravecat, domatet), qepën (avullimin) | Peshk të zier, lakër të zier, bukë | Fasule, Peshku i Pjekur, Lëng |
| Darka e 2-te | kefir | ryazhenka | Pirja e kosit | qumësht | kefir | Pirja e kosit | qumësht |
Menyja mund të rregullohet sipas preferencave të pacientit dhe si po përparon trajtimi i tij.
Dieta numër 9 për diabetikët që varen nga insulina
Në trajtimin e ndonjë sëmundjeje, një nga metodat e efektit terapeutik është një ndryshim në të ushqyerit. Ekzistojnë sisteme speciale që synojnë pacientët që vuajnë nga një patologji e caktuar. Për diabetikët, një sistem i tillë është siguruar gjithashtu - kjo është dieta Nr.9.
Ky lloj diete nuk konsiderohet i rreptë, ai mund të rregullohet sipas preferencave individuale dhe gjendjes së pacientit.
Rregullat themelore kanë të bëjnë me ushqimin e pjesshëm dhe të shpeshtë, duke kufizuar sasinë e kripës, si dhe metodat e gatimit (preferohen gatimet, zierja dhe avullimi). Këshillohet që të mos pranoni tiganisje dhe zierje, megjithëse ndonjëherë lejohet të përdorni enët e përgatitura pikërisht nga këto metoda.
Sheqeri me një dietë të tillë rekomandohet të zëvendësohet me ëmbëlsues (saharozë, fruktozë, etj.).
Karakteristikat e një diete për fëmijët
Kjo diagnozë nuk varet nga mosha, madje edhe një fëmijë mund të jetë diabetik. Në këtë rast, ushqimi duhet të monitorohet veçanërisht me kujdes, pasi trupi i fëmijës nuk mund të kufizohet në konsumin e substancave të nevojshme për zhvillim.
Por në të njëjtën kohë, produktet e dëmshme për diabetin duhet të shmangen. Prandaj, prindërit e një fëmije të sëmurë duhet të jenë përgjegjës për organizimin e ushqimit të tyre.
Fëmijët me diabet rekomandohen të njëjtën dietë si të rriturit (tabela Nr. 9). Parimet e të ushqyerit janë pothuajse të njëjta me ato të përshkruara për pacientët më të vjetër.
Kjo është rregullsia, pajtueshmëria me regjimin, shmangia e urisë, një larmi menutë, orientimi në listat e produkteve të lejuara dhe të ndaluara. Ju gjithashtu duhet të kontrolloni raportin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në dietën e përditshme. Numri i dëshiruar i vakteve për një fëmijë me diabet është 6 herë. Ky numër përfshin 3 teknika themelore dhe 3 teknika shtesë.
Kontrolli i sheqerit është shumë i rëndësishëm për fëmijët, pasi ata vetë nuk janë gjithmonë në gjendje të vlerësojnë mirëqenien e tyre.
Kur kaloni në ushqimin dietik, është e nevojshme të mbroni fëmijën nga stresi i tepërt fizik dhe emocional për disa kohë. Ata provokojnë konsumin e energjisë, gjë që do të rrisë nevojën e foshnjës për karbohidrate. Për shkak të kësaj, do të jetë më e vështirë të përshtateni me një mënyrë jetese të re. Do të jetë e mundur të ktheheni në sport pasi fëmija të adaptohet.
Tek foshnjat, diabeti është i rrallë, por raste të tilla janë ende të mundshme. Në lidhje me to, duhet të përmbahen edhe rregulla të caktuara ushqyese në mënyrë që të zvogëlohet ritmi i sëmundjes.
Nëse duhet të përdorni ushqimin artificial, duhet të zgjidhni një përzierje me përmbajtje të ulët sheqeri ose pa sheqer fare.
Ushqimi i këtyre foshnjave vlen për moshën gjashtë muajsh. Ju duhet të filloni me lëngje dhe patate pure - shtëpi ose të blera (pa sheqer të shtuar). Dhënia e qullës së fëmijëve duhet të jetë e fundit dhe e kujdesshme. Ato përmbajnë shumë karbohidrate që duhen kufizuar.
Video nga Dr. Komarovsky për diabetin tek fëmijët:
Gjendja e diabetikëve të vegjël duhet të monitorohet nga afër nga të afërmit e tyre. Mos harroni ekzaminimet mjekësore të planifikuara dhe mos harroni simptomat e shkeljeve. Gjithashtu, nuk duhet të mendohet se fëmija mund të "tejkalojë" sëmundjen, dhe të jetë jokalant. Një sjellje e tillë mund të çojë në përparimin e sëmundjes, dhe nganjëherë ajo shkakton vdekjen e pacientit.
